Foire Campomar de Tapia de Casariego

Il est des rendez-vous qui font partie de l’été asturien, et la Foire Campomar de Tapia de Casariego en fait partie. Chaque année, ce coin de l’ouest des Asturies célèbre ce qu’il sait faire de mieux : rendre hommage au lien entre la terre et la mer, deux modes de vie qui ont façonné le caractère de la région depuis des générations.

La foire est née en 1993 avec un objectif clair : soutenir le monde rural et valoriser le travail de ceux qui cultivent la terre et pêchent en mer. Plus de trois décennies plus tard, elle réunit toujours plus de cent exposants qui emplissent Tapia de couleurs, d’arômes et de bons produits : fromages, miels, saveurs de la mer Cantabrique, légumes du potager et tout cet artisanat et cette gastronomie du terroir que l’on ne trouve qu’ici.

Mais Campomar est bien plus qu’un marché. Pendant ces journées, on y trouve des ateliers, des dégustations, des concerts, des spectacles de danse, des concours traditionnels et même des championnats de versée de cidre, pour vivre la fête avec tous les sens.

Et s’il est une chose vraiment émouvante, ce sont les hommages. La foire réserve toujours une place particulière à ses aînés, ces grands-parents de la terre et de la mer qui, par leur travail discret, ont rendu possible tout ce que nous célébrons aujourd’hui.